當客人用完餐時，面對餐廳桌面上層層堆疊的盤子是否有感到相當的不美觀呢？餐盤回收線就能夠起到兩全其美的作用，不僅讓餐桌桌面更加整齊也較少服務人員來回收盤子的時間。
餐盤回收系統可以協助餐廳的整潔，讓您降低服務人員的桌簽服務，從而降低人力成本的支出，餐盤回收系統讓客人用餐完畢之后盤子可以直接投入收盤系統，讓餐桌整潔不臟亂。
客人食用的菜肴可以被收集在自動化設備的水道當中，當他們講盤子投進水道時，盤子會順著水流被收集到廚房的端口，除了節省勞動力成本之外，內場的服務人員僅需要將收集的餐具放置在自動洗碗機當中，可以省去收盤子的時間，餐廳的運作更加的順暢。
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